Khasiat dan Efek Samping Strawberry

Khasiat dan efek samping strawberry - Strawberry, adalah tanaman yang sedikit sulit dijumpai di Indonesia, habitatnya yang tidak bisa hidup disembarang tempat menjadikan buah ini menjadi salah satu buah mewah. Bentuknya sangat cantik, warna yang merah merona membuatnya semakin menarik. Namun Buah Strawberry dikenal sebagai buah  yang paling populer di dunia, hal tersebut dikarenakan  buah strawberry memiliki rasa yang lezat dan juga tampilan yang menawan. Buah Strawberry kaya akan berbagai mineral, vitamin, dan antioksidan, yang semuanya mudah diserap oleh tubuh.

Selain dimakan langsung, buah stroberi juga biasa dikonsumsi dengan cara dibuat menjadi jus. Minum jus buah stroberi tidak hanya memberikan manfaat kesegaranuntuk tubuh, namun juga akan memberikan dampak baik untuk kesehatan tubuh kita. Ini karena buah stroberi dikonsumsi dalam bentuk cair sehingga nutrisi yang terkandung di dalamnya bisa mencapai ke aliran darah kita lebih cepat dan membuatnya lebih efisien.

DIbalik rasanya yang asam manis, ternyata kandungan nutrisi yang terdapat di dalam strawberry sangatlah tinggi, buah ini memiliki kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, kalsium, magnesium, sodium, potasium, seng, besi, asam folat, beta karoten, vitamin E, vitamin K serta ant-oksidan.

Menurut WHO orang dewasa membutuhkan 400 mikro gram asam folat per hari, sedangkan wanita hamil membutuhkan minimal 800 mikro gram asam folat per hari karena asupan asam folat bagi ibu hamil sangat penting. vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, kalsium, magnesium, sodium, potasium, seng, besi, asam folat, beta karoten, vitamin E, vitamin K serta ant-oksidan.

Berikut Khasiat dan Efek Samping Strawberry :

Anti Kanker

Kandungan antioksidan  yang sangat tinggi yang terdapat dalam buah strawberry yang bekerja secara sinergis dan lebih kuat dalam melawan oksidasi sekaligus mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh kita. Hal ini berkat adanya Vitamin C, folat, dan flavonoid yang terkandung di dalamnya.

Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

Strowberry mengandung serat yang tinggi namun rendah kalori. Serat makanan yang terkandung di dalam stroberi dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan juga menurunkan kadar gula darah. Selain itu kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah strawberry dapat merangsang sekresi saliva dan cairan lambung, dengan demikian dapat meningkatkan pencernaan terutama terhadap protein.

Menjaga Fungsi Otak

Penelitian telah Telah menunjukkan bahwa bahwa, selain memiliki efek anti - anemia, folat yang ditemukan dalam buah strawberry juga ber-manfaat untuk meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan kemampuan otak untuk memproses informasi . Hal ini juga penting untuk mencegah cacat otak pada bayi selama masa kehamilan sang ibu. Antioksidan yang terkandung dalam strowberry seperti vitamin C dan fitokimia dinilai mampu menjaga dan meningkatkan fungsi otak. Selain itu, strowberry juga kaya akan yodium yang dapat membantu menjaga fungsi otak dan sistem saraf.

Suasana Hati

Mengkonsumsi buah strawberry dapat menenangkan hati dan membuat kita rileks karena strawberry dapat membantu pelepasan serotonin yang mempengaruhi suasana hati seseorang

Mencegah Pertumbuhan Jamur

Strawberry adalah sumber yang baik dari mineral seperti tembaga, mangan dan magnesium. kombinasi  antara mangan, tembaga dan  asam dikarboksilat  dapat menghambat pertumbuhan jamur di kulit kepala.

Menurunkan Kolestrol

Strawberry kaya akan phyto - nutrisi yang merupakan jenis senyawa yang berperan untuk mencegah dari berbagai macam penyakit. Senyawa ini juga lah yang membuat warna dan juga bau pada buah strawberry. Senyawa ini juga telah terbukti mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menghambat oksidasi low density lipo - protein ( LDL).

Menghilangkan Jerawat

Asam salisilat yang terkandung dalam buah yang satu ini dapat membantu mengangkat sel-sel kulit mati sehingga wajah akan semakin cerah. Selain itu, kandungan strawberry juga dipercaya mampu menghilangkan jerawat. Jenis kulit yang sesuai untuk ini adalah mereka yang jenis kulitnya berminyak.

Caranya yaitu campurkan strawberry yang telah ditumbuk secukupnya dengan krim asam. Aduk-aduk hingga tercampur rata sampai berbentuk pasta. Oleskan secara merata pada wajah dan leher yang sudah bersih. Diamkan selama 10 menit kemudian bilas hingga bersih dengan air hangat dan ulangi dengan air bersih.

Menjaga Kesehatan Tulang

Strawberry mengandung sekitar 21 % dari Mangan yang membantu untuk mempertahankan kepadatan tulang.  Kalium dan Vitamin K yang ditemukan dalam Strawberry juga sangat baik untuk kesehatan tulang anda.

Menghilangkan Mata Panda

Kelelahan seringkali meninggalkan bekas berwarna cokelat atau bengkak di bawah mata yang biasa disebut mata panda. Gunakan irisan buah strawberry untuk mengompres mata panda anda. Diamkan selama kurang lebih 10 menit agar mata teras dingin. Rasakan efeknya setelah pemakaian rutin.

Kondisioner Alami 

Strowberry dapat membuat rambut anda bersinar.

Tumbuk/ hancurkan 7 sampai 8 buah strawberry matang dan tambahkan 1 sendok makan mayones hingga menjadi pasta halus. Kemudian oleskan ke rambut dan kulit kepala, tutup dengan topi mandi selama 15 sampai 20 menit. Bilas rambut dan keramas seperti biasa. Pasta strawberry ini bertindak sebagai kondisioner alami untuk memberikan rambut mengkilap alami.

Menghilangkan Kulit Pecah - Pecah

Scrub strawberry ini akan menghilangkan kulit pecah-pecah pada permukaan kaki :

Tumbuk 6 sampai 8 buah strawberry  dan campur dengan beberapa tetes gliserin dan gandum. Rendam kaki dalam air hangat selama 10 menit. Gosok kaki dengan lembut untuk mengelupaskan sel-sel mati dan kulit kasar. Cuci bersih kaki dengan air dingin dan oles kaki Anda dengan krim kaki

Mencegah Alergi dan Asma

Strowberry mengandung senyawa kimia yang bernama fenol, bermanfaat dalam melawan gangguan inflamasi seperti osteoarthritis, asma, dan aterosklerosis dengan cara menghambat enzim Cyclooxygenase (COX), cara yang sama seperti aspirin dan ibuprofen lakukan. Namun demikian, hal tersebut tidak memberikan efek samping yang tidak diinginkan seperti pendarahan usus dan perut.

Menjaga Kesehatan Jantung

Anti - oksidan yang ditemukan dalam buah strawberry berupa perpaduan antara vitamin C dan anthocyanidins, dapat membantu melindungi arteri dari kerusakan, serta mencegah pembentukan bekuan darah dalam pembuluh darah.

Mengurangi Minyak Pada Wajah

Minyak yang berlebih akan mengakibatkan timbulnya berbagai macam masalah. Diantaranya adalah menimbulkan jerawat dan komedo. Untuk meminimalisir kemungkinan ini anda bisa menyiasatinya dengan masker strawberry. Caranya cukup mudah yaitu, dengan mencampurkan jus wortel dengan jus strawberry. Gunakan untuk masker pada wajah diamkan 20 menit dan bilas seperti biasa setelah masker mengering.

Mengatasi Stroke

Antioksidan quercetin, kaempferol, dan antosianin semuanya telah terbukti mengurangi pembekuan darah yang berbahaya terkait dengan stroke. Kalium yang juga telah banyak dikaitkan dengan penurunan risiko stroke.

Efek Samping Strawberry

Memicu Timbulnya Alergi

Perhatikanlah struktur pori-pori  yang ada pada buah strawberry. Pori-pori tersebut nyata terdapat memicu timbulnya alergi pada orang yang memiliki tingkat sensitif yang tinggi.

Menyebabkan Gangguan Perut

Bila Anda perhatikan, nampak biji-biji yang menempel di permukaan buah strawberry. Kesannya memang terlihat biasa saja, namun biji-bii tersebut justru dapat mengakibatkan gangguan pada saluran pencernaan. Karena itu, terlebih bagi Anda yang juga tengah memiliki keluhan pada bagian perut, hindarilah mengonsumsi buah strawberry. Pilih saja buah lain untuk dikonsumsi sebagai makanan pelengkap Anda.

Tak Baik Dikonsumsi Penderita Penyakit Encok dan Hipertensi (Darah Tinggi)

Ada kandungan zat yang jahat dalam buah strawberry yang dapat menekan kinera ginjal dan dapat membahayakan bila dikonsumsi oleh para penderita penyakit encok dan darah tinggi atau biasa disebut hipertensi. Jika Anda memiliki riwayat penyakit seperti yang telah disebutkan tadi, sebaiknya hindarilah buah strawberry, karena akan membahyakan kesehatan tubuh Anda.

PENTING !Cucilah hingga benar – benar bersih buah strawberry ini, hal ini perlu dilakukan karena biasanya buah ini mudah terserang parasit saat petani menggunakan pupuk organik

Strawberry jika di konsumsi dengan wajar bisa memberikan kesehatan tubuh, sedangkan jika di konsumsi secara berlebihan dapat menimbulkan penyakit atau efek samping.

Read More

Manfaat dan Efek Samping Selada

Manfaat dan Efek Samping Daun Selada - Mengkonsumsi sayuran merupakan sebuah proses yang baik untuk menjaga kesehatan di dalam tubuh. Namun, sebenarnya bukan hanya bagi kesehatan saja tetapi bisa pula untuk kecantikan yang ingin diperoleh secara alami. Begitu juga dengan Selada yang mempunyai ragam khasiat atau manfaat bagi kesehatan dan juga kecantikan. Khasiat yang dimiliki oleh daun Selada ini berperan penting sebagai pelindung, pencegah hingga ramuan alami untuk beberapa resiko.

Selada memiliki nama latin lactuca sativa dan termasuk ke dalam keluarga Asteraceae. Selama ini, selada dimanfaatkan sebagai sayuran daun untuk salad dan disebut-sebut sebagai rajanya salad karena teksturnya yang sangat halus. Daun selada dikonsumsi secara mentah dan dapat ditemukan dalam salad atau hamburger.

Selada biasanya dikonsumsi banyak orang sebagai lalapan saja, walaupun mungkin juga ada yang memasaknya. Selada tentunya sangat sehat untuk kesehatan tubuh manusia karena selada mengandung nutrisi dan vitamin, asam folat, dan finonutien yang tak kalah dengan jeruk ataupun bayam. Kandungan selada ternyata dapat melindungi paru-paru, mencegah kanker dan stroke, memelihara hati, serta mengatasi anemia dan bronkitis.

Meskipun hanya dikonsumsi sebagai makanan pendamping saja, daun selada ternyata memiliki khasiat luar biasa. Berikut khasiat dan efek samping dari Selada :

Berikut Khasiat dan Efek Samping Selada :

Menjaga Berat Badan

Selada memiliki kalori yang rendah sehingga sangat baik untuk pelaku diet, rata-rata hanya 1 - 50 per porsi. Selada juga kaya air, memungkinkan tubuh untuk terhidrasi. Selada juga mengandung serat, yang membantu pencernaan dan memberi rasa kenyang lebih lama.

Membantu dalam Pemulihan Jaringan

Selada banyak mengandung magnesium. Elemen ini memiliki peran penting dalam pemulihan jaringan, saraf, otak, dan otot. Juga berkontribusi memperpendek waktu pemulihan. Makan selada bisa mempercepat bangkitnya kembali otot-otot lelah, jaringan, dan saraf.

Memperkuat Tulang

Adanya kandungan vitamin K pada daun ini menjadikannya berperan penting dalam pembentukan suatu hormon yang dikenal sebagai osteotropic. Hormon ini berfungsi sebagai pencegah adanya keropos pada tulang serta memperkuat kondisi suatu tulang.

Meredakan Sakit Kepala

Jus daun selada bila dicampur dengan minyak mawar, lalu ditempelkan pada dahi, dapat membantu meredakan sakit kepala sehingga dapat menjamin tidur nyenyak.

Mencegah Cacat Lahir

Selada kaya akan asam folat, yang dikenal membantu mencegah cacat lahir pada tahap awal kehamilan. Juga mencegah anemia. Bagi para ibu hamil sangat disarankan untuk mengonsumsi selada selama masa kehamilan. Manfaat daun selada memiliki kandungan Vitamin K yang tinggi dan selama ini vitamin K diketahui sangat penting untuk menghindari risiko cacat bayi dalam kandungan.

Pencegah Kanker

Daun Selada mempunyai senyawa yang dinamakan sebagai kandungan gluconasturtin. Dimana pada senyawa ini yang nantinya akan melawan kanker di dalam tubuh. Sehingga dapat dijadikan sebagai tameng dari suatu penyakit yang berbahaya.

Menyediakan Nutrisi Selama Kehamilan dan Menyusui

Asam folat dalam selada membantu mencegah anemia megaloblastik selama kehamilan. Ini ditunjukkan dalam serangkaian percobaan pada ibu yang rajin mengonsumsi selada bebas dari anemia gizi. Makan selada juga memiliki pengaruh besar atas sekresi hormon progesteron. Makan selada dengan bayam, asparagus, kacang polong, dan kembang kol meningkatkan asam folat atau vitamin B dari menu makanan. Sekitar 300 – 500 mcg vitamin ini diperlukan selama trimester terakhir kehamilan. Kekurangan vitamin ini menyebabkan anemia megaloblastik.

Merawat Rambut Rontok

Campuran jus selada dan jus bayam dikatakan baik bagi mereka yang terganggu oleh masalah rambut rontok.

Kaya akan Mineral

Selada merupakan sumber berbagai jenis mineral seperti besi, mangan, tembaga, kalsium, magnesium, dan potasioum. Kalium bermanfaat untuk menjaga kestabilan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Kalsium bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi. Sedangkan tembaga dan zat besi membantu produksi sel darah merah dalam tubuh.

Melawan Penyakit

Selada mengandung beta-karoten yang merupakan pejuang melawan penyakit. Penyakit tertentu seperti katarak, stroke, penyakit jantung, dan kanker dapat dilawan dengan makan selada.

Dapat Menambah Darah

Daun selada pun ternyata memiliki manfaat bagi mereka yang mengalami permasalahan karena kekurangan darah. Daun selada yang selama ini hanya dikenal sebagai lalapan untuk makanan pendamping saja, terbukti memiliki kandungan zat besi yang tinggi seperti yang juga ditemui pada manfaat bayam. Hal ini dapat dijadikan penambah darah, bagi orang yang memiliki masalah pada kekurangan darah yang disebabkan karena rendahnya zat besi yang dikonsumsi.

Dapat Membantu Mengobati Diabetes

Daun selada juga sangat baik dalam kandungan gula, karena kandungan gulanya yang rendah. Hal ini tentu sangat berguna, mengingat kandungan gula yang tinggi dapat membahayakan kesehatan. Apabila para penderita diabetes daun selada ini, tidak perlu khawatir mengenai kandungan gula. Daun selada memiliki kandungan gula yang rendah dan aman untuk dikonsumsi dalam jumlah besar sekalipun.

Membantu Mengatasi Insomnia

Masalah insomnia juga dapat diatasi dengan mengonsumsi daun selada, karena daun selada mengandung lactucarium. Kandungan tersebut akan membantu tubuh menjadi lebih mudah tidur karena khasiatnya yang dapat membuat semakin rileks dan akhirnya mengantuk.

Menjaga Daya Tahan Tubuh

Daun Selada pun dapat membantu menjaga daya tahan tubuh, mengingat kandungan dari daun selada yang  mengandung lemak sehat berupa lemak omega 3 dan omega 6. Kandungan tersebut, dapat membuat tubuh semakin terjaga dan daya tahan tubuh Anda menjadi lebih kuat.

Meningkatkan kesuburan

Selada segar kaya akan folat dan vitamin C. Folat membantu meningkatkan kesehatan janin selama masa kehamilan dan juga meningkatkan kesehatan reproduksi baik pria maupun wanita. Sedangkan vitamin C mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga mampu menghalau serangan penyakit.

Menenangkan gairah s3ksual

Para peneliti di Universitas California menunjukkan serangkaian percobaan yang hasilnya selada memiliki efek menenangkan pada gairah s3ksual, yang berpengaruh kuat pada peningkatan tingkat kesuburan. Meskipun temuan ini tampak kontroversial, selada sering disarankan untuk membantu pria yang menderita ejakulasi dini.

Membantu Penderita Sembelit

Selada mengandung serat makanan yang dapat membantu usus bergerak lebih mudah sehingga membantu pencernaan. Selada juga terbukti mengobati gangguan asam lambung, arthritis, katarak, masalah peredaran darah, dan kolitis.

Menurunkan resiko stroke

Sebuah studi menunjukkan bahwa orang-orang yang mengkonsumsi folat dalam diet mereka, memiliki peluang yang lebih rendah untuk mengembangkan stroke. Mengkonsumsi 2s ampai 3 porsi selada air, akan memberikan jumlah folat yang diperlukan oleh tubuh, sehingga dapat menurunkan risiko stroke.

Meningkatkan Daya Kognitif

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi setidaknya 800 mcg folat setiap hari dapat meningkatkan daya kognitif dan kefasihan lisan. Hal ini juga dapat menunda penurunan kognitif pada orang tua.

EFEK SAMPING SELADA

Pastinya semua yang ada di dunia ini memiliki khasiat/manfaat dan efek samping. Untuk efek samping dari Daun Selada ini sebagai berikut :

Daun Selada tidak aman untuk digunakan sebagai obat pada anak-anak, terutama pada mereka yang berusia kurang dari empat tahun.
Jangan mengkonsumsi selada air jika memiliki gangguan perut atau borok pada usus.
Jangan gunakan selada air jika Anda memiliki penyakit ginjal.

Daun selada tampaknya aman bagi kebanyakan orang dalam jumlah makanan dan dalam jumlah obat bila digunakan jangka pendek. Namun, ketika digunakan dalam jumlah besar atau jangka panjang, dapat menyebabkan sakit perut atau masalah ginjal.

Read More

MANFAAT DAN EFEK SAMPING BROKOLI

Manfaat dan efek samping Brokoli - Brokoli adalah sayuran berdaun hijau tua jenis Brassica, keluarga tanaman yang meliputi kangkung, kubis, dan kembang kol. Brokoli merupakan tanaman yang berasal dari timur tengah dan sudah sejak lama dibudidayakan oleh masyarakat khususnya di Italia. Di mana nama 'brokoli' berasal dari kata broccolo Italia, yang berarti 'cabang' dan pertama kali dibudidayakan di abad ke-17 atau ke-18. Brokoli adalah salah satu sayuran yang paling populer di seluruh dunia yang digunakan dalam berbagai hidangan dan masakan.

Brokoli dikenal sebagai super food alias makanan super. Istilah super food ini merujuk pada makanan yang mengandung banyak nutrisi sehingga bermanfaat untuk kesehatan. Manfaat dari brokoli sangat banyak karena mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Kandungan vitamin C yang terdapat dalam brokoli membuat sayuran ini memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan.

Biasanya, brokoli dikonsumsi dengan cara dimasak sebagai tumis. Namun, untuk mendapatkan khasiat yang lebih sehat orang-orang memasaknya hanya dengan dikukus saja dan dijadikan sebagai lalapan. Bahkan, sekarang ini cukup populer jus brokoli.

Berikut Khasiat dan Efek Samping Brokoli :

Mencegah Penyakit Jantung

Penyakit jantung merupakan momok menakutkan bagi manusia yang hidup di zaman modern. Namun brokoli memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Karotenoid lutein yang terdapat dalam brokoli bermanfaat untuk memperlambat atau mencegah penebalan arteri dalam tubuh, sehingga dapat memerangi penyakit jantung dan juga stroke. Vitamin B6 dan asam folat dalam brokoli dapat mengurangi aterosklerosis, radang pada pembuluh darah manusia.

Menjaga Kesehatan Kulit

Memiliki kulit cantik, sehat dan terbebas dari segala permasalahannya adalah impian semua orang. Bukan cuma wanita. Dalam brokoli terdapat senyawa glucoraphanin, yang dapat membantu memperbaiki kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari atau proses penuaan. Selain itu, dapat membantu untuk memperbaiki jaringan kulit yang rusak dan membuat kulit yang sehat dan bercahaya. Secara umum, mengkonsumsi brokoli baik untuk proses doteksifikasi kulit. Vitamin C, beta-karoten dan vitamin B kompleks hadir di sayuran ini. Vitamin E di dalamnya sangat bagus untuk mempercepat proses regenerasi sel-sel kulit mati.

Melawan Radikal Bebas

Brokoli mengandung vitamin C yang tinggi, antioksidan diperlukan untuk melawan radikal bebas. Selain itu, vitamin C merupakan antihistamin yang efektif untuk meringankan  flu yang menyerang.

Menjaga kesehatan sistem saraf pusat

Tingginya kandungan kalium dan magnesium dalam brokoli membuatnya menjadi sayuran yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem saraf pusat. Selain menjaga fungsi otak agar tetap optimal, super food ini juga baik untuk membangun otot. 

Menjaga kesehatan mata

Brokoli juga dapat menjaga kesehatan mata. Brokoli merupakan sumber utama vitamin A yang diperlukan untuk membentuk retina. Selain itu, Karotenoid lutein (pigmen organik) yang terdapat pada brokoli bisa mencegah degenerasi makular terkait usia dan katarak, serta memiliki efek anti kanker. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kadar lutein yang tinggi dapat mencegah penurunan fungsi mata seperti katarak dan makula.

Mencegah Depresi

Seseorang yang kekurangan asam folat di dalam tubuhnya cenderung mengalami suasana hati yang tidak stabil. Mudah mengalami depresi, kelelahan, daya ingat yang buruk, bahkan lebih serius seperti skizofrenia. Brokoli memiliki kandungan asam folat dan vitamin B cukup tinggi sehingga bisa memperbaiki suasana hati dan mencegah depresi.

Mengontrol Diabetes

Brokoli kaya akan kromium, yang dikenal untuk membantu mengatur insulin dan mengontrol diabetes.

Menjaga Kesehatan Tulang

Kalsium merupakan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi. Nah, brokoli ini merupakan sayuran yang mengandung kalsium tinggi. Selain kalsium masih ada vitamin K yang dapat mencegah osteoporosis.

Anti Inflamasi

Brokoli juga terkenal karena sifat anti-inflamasi dan anti-alergi. Hal ini berkat kandungan asam lemak omega-3 dan senyawa kaempferol yang kuat.

Bertindak Sebagai Detoxifier

Kandungan vitamin C, asam amino sulfur membuat brokoli  sangat baik. Ini membantu menghilangkan radikal bebas dan racun seperti asam urat dari tubuh.

Sebagai Antioksidan

Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa brokoli merupakan sayuran dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Dengan tingginya kandungan vitamin C menjadikannya sebagai antioksidan kuat yang menagkal radikal bebas. Brokoli juga memiliki kandungan flavonoid, karotenoid lutein, beta-karoten dan zeaxanthin yang tinggi, dan semua itu merupakan zat antioksidan yang akan mentralisir efek buruk radikal bebas dalam tubuh.

Anti Penuaan

Brokoli juga memiliki sifat anti penuaan yang dapat membalikkan efek dari proses penuaan.

Mencegah Anemia

Anemia adalah langsung berhubungan dengan kekurangan zat besi. Zat besi dan asam folat yang ditemukan dalam brokoli dapat membantu mencegah anemia kekurangan zat besi.

Mempertahankan kehamilan yang sehat

Brokoli merupakan sumber folat yang membantu mencegah cacat saraf seperti spina bifida pada janin. Semua wanita membutuhkan sumber rutin folat selama kehamilan.

Manfaat brokoli untuk ibu hamil dan bayi

Konsumsi brokoli sangat dianjurkan bagi ibu hamil. Dengan mengkonsumsi brokoli secara teratur ibu hamil dapat terhindar dari penyakit anemia yang kerapkali mengintai ibu hamil. Selain itu, kandungan asam lemak omega-3 dalam brokoli sangat baik untuk perkembangan otak bayi dalam kandungan (janin).

Cara memasak brokoli yang paling baik adalah dikukus. Tidak dianjurkan menggorengnya. Jikapun harus ditumis, jangan terlalu lama. Cukup lima menit saja, karena proses pemanasan terlalu lama akan mengurangi setengah nutrisi yang terkandung di dalamnya. Sayang, bukan?

Mengolah brokoli

Jika anda akan mengolah brokoli, bilas kepala bunga dengan mencelupkan terbalik dalam air garam , dan direndam selama 30 menit .Kemudian bersihkan brokoli dengan air dingin yang mengalir, untuk menghilangkan residu dari pestisida dan kotoran lain. Cara mencuci sayuran tadi bisa anda terapkan juga terhadap jenis sayuran yang lain.

Bila mungkin, mengonsumsi brokoli untuk mendapat manfaat yang baik adalah pada saat masih segar. Jika tidak, anda dapat menyimpan brokoli pada lemari pendingin, dan dibungkus dengan kantong agar tetap baik untuk beberapa hari.

Daging kepala bunga, batang dan daun brokoli bisa dimakan, bagian yang paling lezat dari brokoli adalah Batang dan daun bunga yang tebal.

Kepala brokoli yang mudan dan lembut dapat dimakan mentah,  atau digunakan sebagai salad.

Bisa juga brokoli ditumis dengan sayuran lain, seperti kacang-kacangan dan daging ayam, yang menggunakan bumbu lezat seperti saus, bawang minyak, merica, dan bawang putih.

Nutrisi yang terkandung dalam brokoli seperti folat, vitamin dan beberapa zat anti-kanker pada brokoli sensistif panas. Mereka akan hilang jika dimasak dengan air yang medidih terlalu lama. Jadi brokoli bisa dimasak dengan direbus, atau ditumis setengah matang.

EFEK SAMPING BROKOLI

Pastinya semua yang ada di dunia ini memiliki khasiat/ manfaat dan efek samping. Untuk efek samping dari buah brokoli ini tidaklah begitu serius efeknya. Efek samping yang paling umum adalah kentut atau iritasi usus, disebabkan oleh kandungan tinggi serat pada brokoli.

Brokoli mengandung “goitrogens” yang dapat menyebabkan pembengkakan pada kelenjar tiroid. Untuk itu, orang yang bermasalah dengan disfungsi tiroid sebaiknya konsultasi dengan dokter, supaya mendapatkan asupan yang sesuai.

Read More

Khasiat dan Efek Samping Sawo

Khasiat dan efek samping sawo - Buah sawo akan tumbuh subur pada daerah yang beriklim tropis. Sehingga tak mengherankan, buah ini akan tumbuh subur di negara Indonesia kita ini. Buah ini pertama kali ditemukan banyak tumbuh di Amerika Tengan khususnya didaerah Meksiko. Mulai menyediakan dan mengkonsumsi buah sawo di dalam menu makanan harian akan bermanfaat besar bagi kesehatan tubuh anda.

Dengan bentuk dan rasa yang unik, buah ini sangat diminati masyarakat Indonesia. Saat sudah matang, buah berwarna coklat dan berbentuk oval ini cukup manis. Seratnya cukup terasa di lidah. Bijinya yang pipih panjang menyelip di antara daging buahnya.

Pohon yang besar dan rindang, dapat tumbuh hingga setinggi 30-40 m. Bercabang rendah, batang sawo manila berkulit kasar abu-abu kehitaman sampai coklat tua. Seluruh bagiannya mengandung lateks, getah berwarna putih susu yang kental.

Kurang lengkap jika tidak membahas kandungan nutrisi dalam sawo. Di balik bentuknya yang kecil tu, sawo membawa banyak manfaat bagi kesehatan. Buah sawo memiliki kandungan mineral cukup baik. Buah ini merupakan sumber kalium yang baik, yaitu 193 mg/100 g. Di lain pihak, sawo juga memiliki kadar natrium yang rendah, 12 mg/100 g. Perbandingan kandungan kalium dan natrium yang mencapai 16:1 menjadikan sawo sangat baik untuk jantung dan pembuluh darah.

Selain kaya kalium, sawo juga mengandung sejumlah mineral penting lainnya. Kandungan mineral lainnya per 100 gram buah sawo adalah: kalsium (21 mg), magnesium (12 mg), fosfor (12 mg), selenium (0,6  mg), seng (0,1 mg), dan tembaga (0,09 mg).

Sawo juga kaya akan vitamin C, yaitu 14,7 mg/100 g. Konsumsi 100 gram sawo dapat memenuhi 24,5 persen kebutuhan tubuh akan vitamin C setiap hari. Vitamin C dapat bereaksi dengan berbagai mineral di dalam tubuh. Vitamin C berperan penting dalam metabolisme tembaga.

Berikut Khasiat dan Efek Samping dari Buah Sawo :

Memelihara Kesehatan Mata

Buah sawo merupakan sumber vitamin A yang cukup melimpah. Vitamin A dalam buah sawo berperan dalam menutrisi mata.

Mengobati wasir

Di dalam buah sawo terkandung tanin yang cukup tinggi, tanin diketahui memiliki anti-parasit, antivirus, anti-inflamasi dan juga anti-bakteri. Karenanya buah sawo sangat baik bagi penderita wasir.

Mencegah Kanker Usus

nutrisi yang terkandung di dalam sawo seperti antioksidan, serat, vitamin A dan berbagai nutrisi lainnya sangat efektif mencegah kanker usus serta kanker pada rongga mulut.

Menguatkan Tulang dan Gigi

Buah sawo merupakan sumber kalsium, fosfor serta zat besi. Tiga kandungan nutrisi itulah yang dapat membantu menjaga serta membuat tulang dan gigi tetap sehat.

Pencegah Batuk Yang Cukup Efektif 

Ini dikarenakan, buah sawo akan membantu menghilangkan dahak serta lendir pada rongga hidung beserta saluran pernafasan anda.

Untuk Kecantikan Kulit

Buah sawo juga nyatanya memiliki manfaat yang cukup menarik dari segi kecantikan khususnya kecantikan kulit. Buah sawo mengandung vitamin E yang dapat menutrisi kulit dari dalam sehingga kulit akan terlihat sehat dan bercahaya. Bahkan sawo juga dapat menjaga kelembapan kulit sekaligus mengusir tanda-tanda penuaan dini yang nampak pada kulit.

Sebagai Obat Kuat

Resep 1

Bahan membuat Jus Sawo Mentah:

1. Siapkan sawo mentah 2 buah

2. Telur ayam kampung 2 butir (ambil kuningnya)

3. Madu asli 1 sendok makan

4. Susu kental 1 sendok makan

5. Terakhir tape ketan 2 biji aja.

Cara membuatnya sangat mudah:

1. Kupas Sawo mentah tersebut setelah itu cuci bersih sampai getahnya hilang setelah itu belah dua dan buang bijinya lalu parut hingga halus.

2. Masukkan sawo mentah yang sudah diparut tadi kedalam gelas, beri madu 1 sendok dan susu kental 1 sendok, diaduk hingga merata.

3. Anda tambahkan 2 biji tape ketan kedalam campuran sawo mentah, madu dan susu kental, aduk lagi hingga merata, terakhir anda tambahkan 2 biji kuning telur, setelah itu anda aduk lagi sampai merata.

Kalau sudah jusnya siap untuk diminum. 

Lakukan meminum jus sawo mentah secara rutin seminggu sekali, dan dalam waktu 1 bulan sudah terlihat hasilnya. Jika sudah normal maka meminumnya cukup 2 minggu sekali saja.

Resep 2

Ambil 2 atau 3 buah sawo mentah sebesar ibu jari,  dicuci dan makan satu persatu  (setelah makan 2 atau 3 buah sawo mentah jangan minum air putih selama 1 jam) setelah 1 jam makan sawo mentah baru kita bisa lakukan berhubungan dengan istri.

sumber : khasiatobatt.blogspot.com/

Read More

Khasiat dan Efek Samping Tomat

Khasiat dan Efek Samping Tomat - Tomat, adalah tanaman yang paling mudah dijumpai apalagi di Indonesia yang sejak lama sekali telah lama dibudidayakan. Satu hal yang kurang disukai dari tomat adalah ketahanannya yang lemah, sehingga mudah busuk. Agar tahan lama, tomat harus dibekukan dengan beberapa langkah yang diawali dengan pemilihan, pencucian, perebusan, perendaman, pengupasan, dan diakhiri dengan pembekuan dalam lemari es.

Menurut sejarah tomat peratama kali ditemukan Amerika Selatan, lebih tepatnya di sekitar Peru, Ekuador dan Bolivia. Di Prancis, tomat dinamakan ‘Apel Cinta’ atau pomme d’amour. Dikatakan sebagai apel cinta, karena tomat diyakini mampu memulihkan lemah syahwat dan meningkatkanjumlah sperma serta menambah kegesitan gerakannya.

Pada umunya tomat memiliki pengelompokan berdasarkan ukurannya yaitu tomat jenis granola yang memiliki bentuk bulat dikenal pula dengan jenis tomat buah sedangkan gondol adalah salah satu jenis tomat yang sering dijadikan bahan pembuatan saus, tomat yang sering dijadikan olahan masakan dikenal dengan tomat sayur atau tomat ceriyang memiliki ukuran lebih kecil dan berantai.

Untuk mengkonsumsi buah satu ini banyak dilakukan dengan berbagai cara seperti dijadikan jus tomat, dimasukan dalam sup, sayur dan di buat sambal tomat. Tidak hanya enak di makan tomat sangat baik bagi kesehatan.  Yang menyebabkan buah yang berwana merah dengan rasa asam ini sangat bermanfaat karena buah tomat mengandung banyak zat gizi yang di perlukan bagi tubuh seperti alkaloid solanin, saponin,  asam folat, vitamin B dan banyak lagi kandungan zat lainnya.

Berikut Khasiat dan Efek Samping Tomat :

Manfaat tomat untuk diet

Didalam tomat terdapat likopen. Kandungan likopen ini bisa menyebabkan perut terasa kenyang. Likopen juga menurunkan nafsu makan  dengan menurunkan hormon ghrelin yang membuat keinginan makan berkurang. Cara mengkonsumsi tomat untuk diet adalah dengan meminum jus tomat setiap hari karena kandungan likopennya semakin meningkat jika sudah di olah menjadi jus.

Mencegah Kanker

Likopen bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel yang memicu kanker rahim, kanker prostat, kanker perut dan kanker pankreas. Selain itu dapat mengobati gangguan pencernaan, diare, memulihkan fungsi hati dan serangan empedu. Cairan kuning pada bibit tomat juga baik untuk mencegah pembekuan darahpenyebab stroke dan penyakit jantung.

Mengobati Jerawat

Rebus tomat, lalu potong-potong. Gosokkan potongan tomat pada bagian yang berjerawat secara perlahan. Diamkan selama sepuluh menit, kemudian bilas wajah dengan air. Lakukan secara rutin sampai jerawat hilang. Biasanya kurang lebih satu bulan jerawat hilang.

Mengobati Bisul

Ambil sebuah tomat. Lalu, seluruh daging dan biji tomat dipanaskan, kemudian diletakkan di atas bisul. Biasanya tak lama kemudian bisul itu pecah. Jika belum terlihat hasilnya lakukan secara rutin.

Mengurangi/ Menghilangkan Komedo

Tomat juga berguna untuk mengurangi komedo. Caranya, haluskan tomat dan campur dengan madu. Sebarkan campuran pada wajah Anda dan biarkan selama 15 menit, lalu bilas dengan air hangat. Tidak seperti sayuran lainnya, manfaat tomat tidak berkurang ketika dimasak. Sebaliknya, malah disarankan agar tomat diolah terlebih dahulu. Zat yang terkandung dalam tomat bermanfaat untuk menghancurkan radikal bebas ketika dimasak.

Mengobati Keseleo

Sembuhkan dengan ramuan tomat. Buah tomat diblender, lalu sarinya dicampur dengan minyak wijen, dengan perbandingan 1:1. Setelah itu, dipanaskan hingga tinggal minyaknya saja. Kemudian, minyak tersebut dipakai memijat sendi-sendi yang keseleo tadi.

Bemanfaat Bagi Ibu Hamil

Vitamin C yang sangat banyak di dalamnya  sangat bermanfaat untuk perkembangan janin bayi dan juga meningkatkan reproduksi.  Jadi dengan mengkonsumsi tomat setiap hari untuk ibu hamil manfaatnya bisa dirasakan oleh ibu hamil sendiri dan janin yang adaa di dalam kandungannya.

Menghilangkan Ketombe

Vitamin C yang sangat banyak di dalamnya berjuang untuk membasmi ketombe dan menyediakan kolagen untuk kulit kepala Anda. Caranya tumbuk 3 (tiga) potong tomat segar. Tambahkan 2 (dua) sendok makan jus lemon dan aduk hingga berbentuk pasta halus. Usapkan secara perlahan pada kulit kepala, hindari menggaruk kepala dengan kuku. Diamkan selama 30 menit, terakhir bilas rambut dengan air dan biarkan agar mengering dengan sendirinya.

Memancarkan Kilau Rambut 

Siapkan 3 potong tomat matang, kupas kulit dan buang bijinya. Tomat yang sudah diolah tadi Anda peras hingga airnya keluar dan membasahi rambut. Beri pijatan hingga menyerap ke dalam kulit kepala, setelah itu diamkan satu jam dan bersihkan jika sudah waktunya.

Kondisioner Alami 

Caranya adalah dengan minyak tomat, rambut akan bebas dari kusut dan kerentokan.

Menjaga Kesehatan Mata

Karena kandungan vitamin A yang terdapat dari Buah Tomat sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Jika anda memiliki kantung mata, anda bisa menggunakan potongan tomat untuk menghilangkannya.

Mencegah Penggumpalan Darah

Penyakit stroke dan serangan jantung di sebabkan oleh darah yang menggumpal. Karena aliran darah tersumbat sehingga proses aliran darah tidak berjalan dengan baik yang mengakibatkan organ2 dalam tubuh akan kehilangan suplai darah. Untuk mengatasi penggumpalan darah tersebut buah tomat dapat mengatasinya. Karena didalam buah tomat terdapat biji, dan biji tersebut memiliki lapisan gel berwarna kekuningan. Lapisan kekuningan inilah yang dapat mencegah penggumpalan darah. Perlu di ingat organ tubuh yang paling rentan terhadap penggumpalan darah adalah jantung.

Memutihkan Kulit Tubuh

Cara membuat krim tomat untuk memutihkan kulit:

1. Bersihkan kulit dengan membasuhnya dengan air.
2. Campurkan 1 sendok teh oatmeal, yoghurt, dan 2 sendok teh tomat yang sudah ditumbuk halus.
3. Oleskan bahan campuran pada wajah, leher, dan bagian kulit tubuh lain yang diinginkan.
4. Diamkan selama 20 menit sebelum dibersihkan.Z
   
   

Perawatan dengan campuran ketiga bahan tersebut akan membantu menghilangkan noda yang menutupi kulit, mengelupas sel kulit mati, dan menenangkan kulit tegang.

Mengencangkan dan mengecilkan pori-pori wajah

Caranya : Blender tomat segar. Campurkan dua sendok makan jus tomat dengan satu sendok makan air. Gunakan kapas untuk mengusap wajah yang sebelumnya sudah dibersihkan. Pijat seluruh permukaan kulit wajah secara merata selama 15 menit.

Efek Samping Tomat

Membentuk Batu Ginjal

Jika Anda sebelumnya sudah menderita masalah batu ginjal berukuran kecil, tidak disarankan untuk makan tomat banyak-banyak. Alasannya karena tomat merupakan sumber kalsium dan senyawa oksalat yang mana keduanya akan sulit untuk dicerna jika sebelum Anda sudah menderita batu ginjal. Pada beberapa kasus seperti itu, berlebihan makan tomat akan membuat kalsium dan oksalat menumpuk di ginjal dan membentuk batu berukuran besar.

Kelebihan Vitamin

Overdosis vitamin bisa dipicu oleh sayur tomat yang Anda konsumsi setiap harinya, dalam tanda kutip bila jumlahnya berlebihan. Mengkonsumsi tomat berukuran sedang akan memenuhi sepersepuluh kebutuhan vitamin harian, tepatnya 1,025 IU Vitamin A dan 17 mg vitamin C. Apabila jumlahnya terlalu banyak, maka timbul berbagai masalah seperti sakit kepala, mual, muntah, sakit ginjal, dll.

Memicu IBS (Irritable Bowel Syndrome)

Mengkonsumsi likopen terlalu banyak bisa menjadi umpan penyakit jika telalu banyak di dalam tubuh juga akan mengalami beberapa masalah usus lain seperti gas perut, kembung, ganggunam pencernaan, mual, muntah, diare, dan masih banyak lagi. 

PENTING ! tidak disarankan untuk konsumsi likopen lebih dari 30 mg per harinya.

Melemahnya Sistem Kekebalan Tubuh

Sistem imun menjadi tidak seimbang karena dalam tomat mentah terdapat karotenoid pigmen likopen. Senyawa kimia tersebut jika jumlahnya wajar akan sangat membantu dalam mencegah kanker. Tetapi, jika berlebihan dalam mengkonsumsinya yang ada sistem kekebalan tubuh jadi terganggu.

Tomat jika di konsumsi dengan wajar bisa memberikan kesehatan tubuh, sedangkan jika di konsumsi secara berlebihan dapat menimbulkan penyakit. Alangkah baiknnya bila anda hanya mengambil manfaat tomat dengan penggunaan luar. Misalnya memancarkan kilau rambut, menghilangkan ketombe, mengobati jerawat, memutihkan kulit, dll.

sumber : khasiatobatt.blogspot.com/

Read More

Manfaat dan Efek Samping Buah Leci

Manfaat dan efek samping Buah Leci – Buah Leci (lychee) adalah buah dari pohon Chinensis Litchi yang berasal dari Cina, Taiwan dan Asia Tenggara. Buah Leci memiliki tekstur kulit yang kasar dengan duri-duri yang kecil yang sedikit tajam menonjol dan bila diperhatikan mirip dengan buah strawberry, bila sudah matang berwarna merah muda kemudian berubah menjadi kecoklatan ketika mengering dan berwarna hijau ketika masih mentah, daging buahnya berwarna putih dan memiliki aroma yang harum.

Konsumsi leci secara langsung mungkin belum terlalu umum bagi masyarakat di Indonesia. Umumnya masyarakat mengkonsumsi leci dalam bentuk olahan atau dengan campuran. Padahal lecimerupakan buah yang telah melegenda di Cina.

Tahukah Anda bahwa sekitar sembilan buah leci sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian 100% vitamin C Anda? Buah Leci sebenarnya adalah salah satu buah dengan kandungan vitamin C tertinggi. Selain itu buah ini juga mengandung tembaga, vitamin B6, serat dan potasium juga loh.

Leci merupakan salah satu buah dengan kandungan lemak yang sangat rendah. Jadi, konsumsi leci baik untuk seseorang yang sedang menjalankan diet. Selain itu leci juga baik untuk orang yang dalam kondisi lemah dan baik bagi orang lanjut usia.

Berikut Khasiat dan Efek Samping yang terdapat di Buah Leci :

• Menjaga kesehatan jantung
  Buah Leci kaya akan polyphenol yang dapat meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu kandungan nutrisi tersebut juga akan membantu menstabilkan tekanan darah dan detak jantung sehingga Anda pun dapat terhindar dari stroke dan penyakit jantung koroner lainnya. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi  lebih dari 700 miligram vitamin C setiap hari menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sebersar 25 persen.  Secangkir buah leci mengandung lebih dari 200% Kebutuhan Harian Vitamin C (190 gram).
• Menguatkan tulang
  Buah Leci merupakan sumber fosfor dan magnesium yang membantu untuk mempertahankan kekuatan tulang. Buah leci juga salah satu buah-buahan yang kaya akan tembaga. Bila digabung bersama seng, maka tembaga dapat meningkatkan efektivitas vitamin D, sehingga meningkatkan penyerapan kalsium.
• Meningkatkan imunitas
  Buah Leci juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mampu menangkal penyakit menular seperti demam dan flu.
• Menurunkan Berat Badan
  Jika berat badan Anda berlebihan, dan Anda ingin menurunkan berat badan, maka sangat baik jika Anda mengkonsumsi buah leci secara teratur. Makanan yang kaya serat butuh waktu yang lebih lama untuk dikunyah, sehingga memberikan tubuh cukup waktu agar merasa kenyang, jadi Anda tidak makan berlebihan.
• Mencerahkan kulit
  Kandungan nutrisi di dalamnya baik untuk menghilangkan jerawat dan memperlancar aliran darah di kulit sehingga kulit nampak lebih muda.
• Mencegah Anemia
  Kandungan tembaga dalam leci memiliki banyak kontribusi yang sehat untuk tubuh, termasuk membantu tubuh menyerap zat besi dan membuat sel-sel darah merah. Kurangnya tembaga memiliki gejala yang mirip dengan anemia karena kekurangan zat besi.
• Memperbaiki pencernaan
  Buah Leci memiliki sifat astringent yang dapat membersihkan pencernaan racun-racun dan bakteri penyebab sakit perut.
• Menjaga Kesehatan Mata
  Antioksidan seperti vitamin C membantu mencegah degenerasi makula terkait usia dengan menetralkan kerusakan akibat radikal bebas pada retina. Dengan mengkonsumsi juga buah-buahan yang mengandung vitamin E, beta karoten , seng dan tembaga maka akan semakin baik menjaga kesehatan mata karena degenerasi makula.
• Mencerdaskan Otak
  Menurut penelitian Archives of Neurology, kombinasi vitamin C dan E dapat mengurangi risiko Alzheimer sebanyak 64 persen. Nah, buah leci mengandung vitamin C yang tinggi. Buah.

Mengurangi Rasa Nyeri Haid

Mengurangi rasa nyeri haid bisa dilakukan dengan cara terapi buah. Anda pasti tahu buah leci, buah sebesar buah duku ini ternyata mempunyai khasiat mengurangi rasa nyeri pada saat menstruasi.

Untuk mengatasi rasa nyeri haid, biji buah leci dicampur dengan rumput alang-alang. Caranya cukup mudah, ambil 6 gr biji leci dan 3 gr rumput alang-alang. Semua bahan digiling sampai lembut kemudian tambah air secukupnya dan minum sampai habis. Ramuan ini juga berkhasiat untuk menambah tenagadan mengobati sakit perut bawah yang bukan disebabkan haid.

Untuk terapi alami menambah stamina atau memulihkan tubuh setelah sakit makanlah buah leci ini 60-150 gr tiap hari. Lakukan selama 1 minggu secara teratur dan lihat hasilnya.

Mengatasi Asma

Buah leci juga dapat mengatasi penyakit bengek atau asma, caranya cukup dengan menjemur buah tersebut sampai kering. Kemudian ambil buah leci yang sudah kering tersebut kira-kira 120 gr buang kulit dan bijinya. Kukus dan tumbuk sampai halus, konsumsi ramuan ini secara teratur tiap hari karena terapi alami memerlukan proses penyembuhan.

EFEK SAMPING BUAH LECI

JANGAN Makan Leci sebelum makan. Kandungan gula di dalam leci sangat tinggi. Oleh karena itu, makan buah leci saat perut masih kosong dapat menyebabkan tekanan osmosis darah menjadi tinggi.

sumber : khasiatobatt.blogspot.com/

Read More

Manfaat dan Efek Samping Kelapa Muda

Manfaat dan efek samping kelapa muda - Buah kelapa kadang juga disebut buah ajaib sebab seluruh bagian pohon ini dapat dimanfaatkan manusia untuk keperluan sehari-hari seperti daunnya bisa dibuat lidi dan sapu, pelepahnya buat kayu bakar, sampai dengan air dan buahnya yang berguna bagi kesehatan.

Air kelapa merupakan minuman isotonik yang sangat kaya akan nutrisi alami. Ia memiliki kandungan elektrolit, klorida, kalium, natrium, protein, dan magnesium yang sangat tinggi. Selain itu, air kelapa juga memiliki kandungan gula dalam jumlah sedang.  Air kelapa ini juga merupakan sumber serat, mangan, kalsium, riboflavin dan vitamin C.

Berikut Khasiat dan Efek Samping Kelapa Muda :

Melawan Morning Sickness

Morning sickness merupakan gangguan semasa kehamilan yang ditandai dengan mual maupun muntah. Biasanya gejala ini akan hilang saat usia kandungan mencapai 3 bulan. Kandungan elektrolit dalam manfaat air kelapa hijau untuk ibu hamil dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang dari tubuh akibat terjadinya muntah.

Menjernihkan air ketuban

Kandungan elektrolit dan antioksidan dalam air kelapa hijau dapat membersihkan dan menjernihkan air ketuban. Kedua zat tersebut mampu menyerap lendir serta kotoran yang terdapat dalam air ketuban. Hal ini menunjukkan bahwa mitos yang selama ini beredar dalam masyarakat yang mengatakan bahwa air kelapa dapat membuat kulit bayi menjadi putih, adalah salah. Yang benar adalah  air kelapa membuat air ketuban menjadi bersih.

Mencegah Dehidrasi

Mempelancar Pengeluaran Air Seni

Mengurangi efek alkohol

Memperbaiki Sistem Imunitas

Mencegah Penggumpalan Susu

Susu yang dicampur dengan air kelapa muda amat baik untuk makanan anak. Campuran air kelapa muda tersebut mempunyai khasiat untuk mencegah penggumpalan susu dalam perut, muntah, sembelit, dan sakit pencernaan.

Membuat kulit bayinya bersih saat dilahirkan 

Air kelapa memang mengandung beragam vitamin. Diantaranya vitamin C yang dominan, asam nikotinat, asam folat, asam pantotenat, biotin, serta riboflavin. Vitamin C sendiri berfungsi sebagai antioksidan, pemeliharaan kulit, dan membantu pembentukan jaringan kolagen. Kolagen sendiri sangat dibutuhkan untuk integritas struktur sel di semua jaringan ikat, juga untuk kelenturan serta kekenyalan kulit. “Jadi, vitamin C dan kolagen yang terdapat pada air kelapa yang diminum oleh seorang ibu yang sedang hamil, bisa membantu menjadikan kulit bayi menjadi lebih bersih dan kenyal,” terang dr. Endang Peddyawati, MS, SpGK., spesialis gizi klinik dari RSUP Persahabatan, Jakarta.

Menetralisir Racun 

Air kelapa memang mengandung antidotum tapi tidak untuk semua jenis racun. Air kelapa dapat membantu mengeluarkan racun jika masih terdapat dalam lambung dengan cara memuntahkan atau membilasnya. Bila racun tersebut sudah telanjur menyelusup ke dalam darah, pemberian air kelapa hanya akan membantu mengencerkannya, sehingga bisa dikeluarkan melalui ginjal.

Mencegah kram

Semakin bertambahnya usia kehamilan, maka hal tersebut dapat meningkatkan resiko terjadinya kram pada kaki bagi beberapa wanita. Kandungan beberapa senyawa kimia dalam air kelapa hijau seperti kalium, dapat dijadikan alternative utama untuk menyembuhkan gangguan tersebut.  Segelas air kelapa hijau  atau setara denagan 330 ml, dapat menyajikan hingga 670 mg kalium. Itu berarti sekitar 14% kebutuhan pasokan kalium semasa kehamilan bisa dipenuhi oleh air kelapa hijau. Selai itu, manfaat anggur bagi ibu hamil juga meredakan pembengkakan.

Air Kelapa Dapat Menyembuhkan Jerawat. 

Adapun cara pembuatan ramuannya adalah sebagai berikut : 

25 gr pasta kunyit dicampur dengan segelas air kelapa dan dibiarkan sernalam, kemudian ditambah dengan 3 sendok teh bubuk cendana merah. Aduk-aduklah semua bahan tersebut sampai rata, kemudian disisihkan (disimpan) lagi tanpa terganggu selama 3 hari. Ramuan tersebut kemudian disaring dengan tiga lapis kain kasa, disimpan dalam botol, dan digunakan dengan cara dioleskan pada muka dua kali sehari hingga jerawat hilang.

Air kelapa berkhasiat sebagai obat luka, gatal-gatal, telapak kaki pecah, dan eksim. 

Adapun cara pembuatan ramuannya adalah sebagai berikut : 

Segenggam beras direndam dalam air kelapa muda bersama tempurungnya sampai beras terasa asam karena peragian, kemudian beras digiling hingga menjadi tepung (bubur halus). Tepung beras tersebut dioleskan setiap hari selama 3 — 4 hari pada bagian tubuh yang sakit.

Mencegah Tumbuhnya Uban

Air kelapa hijau yang dicampur dengan 1 sendok teh garam dan digunakan untuk cuci rambut, berkhasiat mencegah tumbuhnya uban.

Efek Samping Kelapa Muda

Dapat menyebabkan diare

Minuman ini memang rendah lemak, namun hindari konsumsi terlalu banyak. Minum dalam kadar tepat akan membantu menurunkan berat badan, tapi jika berlebihan dapat menyebabkan diare.

Bagi penderita gangguan ginjal, air kelapa dapat membahayakan kesehatan jantung

Untuk mengikis batu ginjal dapat dilakukan dengan minum air kelapa. Cara ini berlaku bagi penderita batu ginjal ringan. Sedangkan bagi penderita yang telah mengalami penurunan fungsi ginjal, kondisi organ tubuh ini harus diperiksa oleh dokter. Hal ini terkait fakta bahwa kalium dan elektrolit di dalamnya berpotensi menyebabkan hiperkalemi. Bagi orang yang mengalami penurunan fungsi ginjal, minum air kelapa dapat membahayakan organ jantung. 

Dapat menyebabkan Kejang otot

Hindari minum air kelapa ketika anda sedang melakukan sebuah perjalanan jauh. Efek samping yang ditimbulkan adalah kejang otot dan kelelahan. Hal ini berhubungan dengan kalsium yang dikandung oleh minuman ini.

sumber : khasiatobatt.blogspot.com/

Read More

Manfaat dan Efek Samping Anggur

Manfaat dan efek samping Anggur - Buah anggur terkenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kaya antioksidan vitamin A, C, E, B1 B6 selain itu juga mengandung kalsium, yodium, mangan, kalium, seng, selenium, serta gula alami seperti dektrosa dan glukosa. Serta kaya akan berbagai fitonutrien yang dapat membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit.

Buah anggur identik dengan warna ungu, meskipun tidak semua buah anggur berwarna ungu. Macam dan jenis dari buah anggur sangat banyak. Buah anggur bisa dijadikan jus atau dimakan langsung. Walau bentuknya kecil anggur mempunyai banyak manfaat dan khasiat, pastinya juga memiliki efek samping juga.  Dibawah ini akan diuraikan mengenai manfaat/ khasiat dan efek samping dari buah anggur yang perlu Anda ketahui. 

Berikut manfaat dan efek samping dari buah anggur :

1. Jantung
Anggur dikenal memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Kandungan senyawa fenol meiliki sifat antioksidan yang sangat kuat. Sedangkan senyawa resveratrol yang terdapat dalam anggur hitam dan anggur merah membantu menurunkan risiko terkena penyakit jantung koroner. Serta adanya senyawa saponin yang bermanfaat menghambat penyerapan kolesterol dalam darah.

2. Melancarkan BAB
Buah Anggur sering disebut sebagai salah satu buah pencahar alami, atau sering digunakan untuk membantu melancarkan buang air besar atau sembelit. Karena adanya kandungan gula, selulosa, serta asam organik dalam buah anggur.

3. Mencegah penuaan dini
Buah anggur mengandung antioksidan dan vitamin lainnya yang terbukti membantu menjaga kesehatan kulit.

4. Menghilangkan gangguan ginjal dan pencernaan
Dengan rutin mengkonsumsi buah anggur, ternyata menyehatkan untuk sistem pencernaan tubuh kita. Anggur juga membantu menghilangkan asam pada ginjal, sehingga menjaga ginjal tetap sehat.

5. Gula Darah
Manfaat buah anggur untuk mengobati gula darah. Anggur dikenal memiliki indeks glikemik yang sangat rendah sehingga cocok untuk orang yang memiliki gula darah yang tidak seimbang. Senyawa Fitonutrien membantu mengatur gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

6. Mencegah KankerSatu gelas jus buah anggur mampu membunuh sel-sel jahat penyebab kanker hati dan dapat meningkatkan kinerja hati untuk lebih maksimal dalam membersihkan racun-racun yang ada di dalam tubuh.

7. Migrain
Jus anggur dikenal sebagai obat alami yang ampuh mengobati migrain. Anda tinggal membuat jus anggur murni tanpa ditambahkan air, kemudian minum secara rutin.

8. InsomniaPada buah anggur terdapat zat melatonin, suatu zat yang bisa membantu mengatur jam biologis tidur manusia. 

9. HipertensiManfaat buah anggur untuk mengobati hipertensi. Pada buah anggur terdapat kandungan senyawa kalium dan melatonin yang dipercaya bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah, serta membersihkan pembuluh darah dari sumbatan. 

10. Melindungi mata dari katarakKandungan Flavonoid dalam buah anggur memiliki fungsi untuk menjaga mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal    bebas yang bisa menyebabkan katarak.

11. Mencegah kanker payudara
Rajin mengkonsumsi jus anggur secara rutin dapat menurunkan resiko terkena kanker payudara.

12. Baik untuk penderita asma
Manfaat anggur untuk mengatasi asma. Buah anggur dapat membantu meningkatkan kadar air dalam paru-paru atau sering disebut dengan assimiratory . Hal ini berefek menurunkan resiko sesak napas pada penderita asma, yang tentu saja bagus untuk penderita penyakit asma.

13. Menjaga kekebalan tubuh
Kandungan Antivirus dan antibakteri dalam buah anggur dapat meningkatkan daya tahan dan perlindungan kita dari penyakit.

14. Memproduksi Sel Darah Merah

Kandungan dari buah anggur yang satu ini sangat cocok bagi Anda yang menderita anemia atau kekurangan sel darah merah. Buah anggur kaya akan zat besi, sehingga mampu memproduksi sel darah merah di dalam tubuh dengan cepat dan maksimal. Makanlah minimal 2 biji buah anggur untuk mempercepat proses penyembuhan Anda atau untuk mengurangi rasa sakit Anda akibat penyakit anemia ini.

15. Menghilangkan Noda Bekas Jerawat
Penggunaan buah anggur sebagai bahan kecantikan memang bukan sekedar mitos belaka. Buah anggur mampu menghilangkan noda bekas jerawat anda dalam beberapa kali treatment saja. Caranya sangat mudah, yaitu dengan mengiris buah anggur menjadi dua bagian, kemudian oleskan secara merata pada wajah Anda terutama pada wajah yang terkena jerawat. Kemudian tunggu beberapa menit, lalu pijat-pijat dengan lembut dan bilas dengan air bersih. Lakukan secara teratur 2 kali dalam seminggu, maka noda bekas jerawat yang membandel akan hilang dengan sendirinya.

Selain itu Biji Anggur juga mempunyai khasiat/ manfaat bagi kesehatan. Berikut khasiat/ manfaatnya :

Mencegah stroke
Manfaat biji anggur untuk mencegah stroke. Dalam biji anggur ditemukan mineral, seng (Zn) dan mangan (Mn). Selain itu, dalam biji anggur juga mengandung endungeoned pycnogenol, yaitu zat penguat kolagen yang berguna untuk melenturkan pembuluh darah, sehinga tidak terjadinya stroke atau penyumbatan pembuluh darah.

Melembabkan kulit wajah
Manfaat biji anggur selanjutnya yaitu untuk melembabkan kulit wajah. Biji anggur bisa menjaga kelembaban jaringan kulit dari dalam sehingga membuat kulit wajah senantiasa lembab. Manfaat biji anggur juga untuk melancarkan sirkulasi darah dan menjaga kesehatan kulit wajah dari luar.

EFEK SAMPING BUAH ANGGUR

Anggur Dapat menyebabkan Diare
Jangan salah ya, ibu hamil yang terlalu banyak mengkonsumsi buah anggur maka akan menyebabkan diare selama kehamilannya, dan diare cukup membahayakan bagi kesehatan ibu hamil. Dimana jika ibu hamil kehilangan banyak cairan dalam tubuh maka akan berpengaruh juga pada kondisi bayi di dalam perut. Dimana kondisi kekurangan cairan akan menyebabkan ibu hamil dan bayi menjadi lemas.

Anggur Dapat Menyebabkan Keracunan
Salah satu masalah utama yang menjadi alasan ibu hamil untuk menghindari konsumsi anggur selama kehamilannya yakni kandungan resveratrol. Dengan kadar resveratrol yang tinggi akan berpotensi meracuni kehamilan dan menyebabkan hormon di tubuh tidak seimbang. Sehingga sangat berbahaya untuk keselamatan ibu dan bayinya.

Bagaimana jika ibu hamil ngidam anggur ? boleh, tapi sebaiknya sebelum makan anggur disarankan untuk mengisi perut terlebih dahulu, seperti nasi, roti, atau yang lainnya.

Efek di atas tidak hanya di sarankan untuk ibu hamil, bagi yang tidak hamilpun sama. Yang jelas mengkonsumsi anggur berlebihan berdampak negativ bagi kesehatan, dan sebaliknya jika dikonsumsi dengan kadar kebutuhan tubuh, maka akan memiliki dampak positif bagi kesehatan kita.

sumber : khasiatobatt.blogspot.com/

Read More

Kromatografi dan Kromatografi lapis tipis

Kromatografi, Kromatografi lapis tipis (KLT), Thin Layer Chromatograpy

                   (Gambar ilustrasi I)

A. Kromatografi

Kromatografi merupakan suatu teknik pemisahan yang menggunakan fasa diam dan fasa gerak. Teknik kromatografi ini sudah berkembang dan telah digunakan untuk memisahkan dan mengkuantifikasi berbagai

macam komponen yang kompleks, baik komponen organik maupun komponen anorganik. Berdasarkan pada alat yang digunakan kromatografi dapat dibagi atas kromatografi kertas, Kromatografi lapis tipis (KLT), Kromatografi kolom, Kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) dan Kromatografi gas (Gandjar & Rohman, 2012:323-324).

 

(Gambar ilustrasi II)

B. Kromatografi Lapis Tipis

KLT merupakan bentuk kromatografi planar yang fase diamnya berupa lapisan yang seragam pada permukaan bidang datar yang didukung oleh lempeng kaca, pelat alumunium, atau pelat plastik. Kromatografi Lapis Tipis memiliki beberapa keuntungan dibanding teknik kromatografi lain diantaranya, KLT lebih mudah, murah, dan peralatannyapun lebih sederhana dibandingkan dengan kromatografi kolom (Gandjar & Rohman, 2012:353).

Fasa diam yang digunakan dalam KLT merupakan penjerap yang berukuran kecil dengan diameter partikel antara 10-30 µm. Semakin kecil ukuran rata-rata partikel fasa diam dan semakin sempit kisaran ukuran fasa diam, maka semakin baik kinerja Kromatografi Lapis Tipis dalam hal efesiensi dan resolusinya. Penjerap yang paling sering digunakan adalah silika dan serbuk selulosa. Mekanisme utama pada KLT adalah partisi dan absorbsi. Lapisan tipis yang digunakan sebagai penjerap terbuat dari silika yang telah dimodifikasi. Pada fasa gerak KLT ini berupa satu pelarut atau lebih yang harus memliki kemurnian yang sangat tinggi karena KLT merupakan suatu teknik pemisahan yang sensitif (Gandjar & Rohman, 2012:354, 359).

Jarak yang ditempuh senyawa pada kromatogram biasanya dinyatakan dengan bilangan Rf. Bilangan Rf diperoleh dengan mengukur jarak antara titik awal dan puncak bercak yang dihasilkan senyawa, kemudian dibagi dengan jarak antara titik awal dan garis depan (yaitu jarak yang ditempuh cairan pengembang). Bilangan Rf selalu berupa pecahan dan terletak antara 0,01 dan 0,99 (Harbone, 1996:11).

Disusun: N. Linda R.D.
Sumber : ilmu-kefarmasian.blogspot.com

Read More